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治疗更年期薏米黄豆炖肘子

发布时间:2019-09-13 19:18:27

  女性在进入更年期,家庭事多,会让身心得不到疏解,会让这类老人失心或者出现严重的疾病,今天小编来教大家做一道预防更年期食谱-----薏米黄豆炖肘子,汤汁甘甜清香,乳白的汤汁,营养更佳哦。

【薏米黄豆炖肘子】

主料:咸肘子1400g、薏米50g、黄豆50g、

辅料:小葱2根、姜20g、

步骤:

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤1.咸蹄膀清理干净,泡水数小时或一夜,根据咸的程度。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤2.将黄豆和薏米冲洗干净,捡去坏豆(豆类不要泡,泡了以后,煮的时间太长的话口感会太面。);葱姜清洗干净,葱切段、姜切片或用大刀拍一下都可;还可再加些黄芪,也是不错的,黄芪有补气的功能,我是加了。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤 .先将处理好的肘子冷水下锅,煮开后,开始撇浮沫,一直撇到干净彻底(如果浮沫过多就要倒掉脏水,将肘子清洗干净,重新换新水,再次煮开)。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤4.将过程 2 备好的食材下锅。

治疗更年期薏米黄豆炖肘子

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤5.盖在压力锅锅盖,煮上气后调小火,保持加压状态,约煮40分钟。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤6.解压后打开锅盖检查一下,汤汁乳白浓郁,肉酥烂,骨肉分离,这锅汤相当的棒!

注:如果是普通锅,大火煮开后,转小火至少炖2小时。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤7.盛到碗里就可享受了,不要加任何调味品,非常的鲜美。

薏米黄豆炖咸肘子的做法步骤8.第二日你看到汤汁已经变成了晶莹的冷冻。也就是说如果你撕些肉加些汤在一个容器里,结冻后可以切块享用,这就是水晶肘子。

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黄豆的食用效果

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

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防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的 坏胆固醇 的同时,还不影响血液中的 好胆固醇 .

.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

谁应该阅读《治疗更年期薏米黄豆炖肘子》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《治疗更年期薏米黄豆炖肘子》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《治疗更年期薏米黄豆炖肘子》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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